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INSTITUT DES METIERS NETWORK

Commis de cuisine en alternance (H/F)

Commis / Commise de cuisine

33 - LORMONT CDD - 12 Mois Publiée le 25 septembre 2026
CDD Alternance Autres enseignements ROME G1602
Qualification
Ouvrier spécialisé
Expérience
Débutant accepté
Durée
35H/semaine Travail en journée...
Contrat
CDD - 12 Mois

Le poste

Vous contribuez chaque jour à la qualité des repas servis et au bon fonctionnement du restaurant partenaire situé à Lormont. Ce poste d'employé polyvalent en restauration s'inscrit dans le cadre d'une formation en alternance pour valider un titre professionnel de niveau III. Vous travaillez aux côtés de l'équipe en cuisine et en salle, sous la supervision du chef et du responsable de service. Vos principales missions sont les suivantes : - Préparer les ingrédients et participer à la mise en place en cuisine - Assurer le dressage et l'envoi des plats selon les consignes - Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Apporter un appui ponctuel au service en salle si nécessaire Le rythme de travail s'adapte à la vie du restaurant et aux périodes de formation. Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle. Les qualités et compétences attendues : - Rigueur et sens de l'organisation dans les tâches confiées - Réactivité et respect des règles d'hygiène alimentaire - Volonté d'apprendre et curiosité pour les métiers de la restauration - Ponctualité et fiabilité dans les engagements quotidiens Nous vous remercions pour votre candidature et vous informons que celle-ci sera étudiée avec attention à notre retour, à partir du 17 août. Nous vous remercions pour votre patience et vous souhaitons un bel été !

Compétences recherchées

  • Cuire des viandes
  • poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • #TDFE2026

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de curiosité
  • d'ouverture d'esprit
  • Avoir le sens du service

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Permis : B - Véhicule léger
  • Déplacements : 1

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