L ATELIER DES PAINS
Boulanger viennoisier (H/F)
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Formation
CAP, BEP et équivalents
Expérience
2 An(s)
Durée
40H/semaine
Travail en journée...
Le poste
Nous recherchons un viennoisier pour la préparation entièrement maison des viennoiseries.
Contrat 40h/semaine pour 2000 euros net mensuel.
Poste non logé
Compétences recherchées
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Profil recherché
- Expérience : 2 An(s)
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Formation : CAP, BEP et équivalents
- Déplacements : 1