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Bistro Regent

Cuisinier - grillardin (H/F)

Grillardin / Grillardine

33 - GRADIGNAN CDI Publiée il y a 17 jours
CDI Restauration traditionnelle ROME G1609
Qualification
Employé qualifié
Expérience
Débutant accepté
Durée
39H/semaine Travail en journée...
Contrat
CDI

Le poste

Le Bistro Régent de Gradignan recherche un cuisinier / grillardin pour rejoindre son équipe en CDI de 39 heures par semaine, à pourvoir immédiatement. Vos missions pricipales : - Préparer et organiser le poste de travail avant chaque service. - Assurer la cuisson des viandes et des poissons à la plancha, en respectant les cuissons demandées. - Préparer les garnitures et dresser les assiettes selon les standards de l'enseigne. - Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Contrôler la qualité et la bonne conservation des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe, venez nous rejoindre. Une expérience en cuisine et dans la maîtrise des cuissons serait appréciée.

Compétences recherchées

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Employé qualifié
  • Déplacements : 1

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