Ouvrier de chai (H/F)

JUBIL INTERIM MERIGNAC recherche pour l'un de ses clients situé à BLANQUEFORT : un ouvrier de chai (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Participer à la réception, au tri et à l'égrappage des raisins - Effectuer les opérations de pressurage, de fermentation et de soutirage - Surveiller les cuves et les fûts de vin pendant la vinification et l'élevage - Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin - Effectuer les analyses de contrôle de la qualité du vin - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des installations - Participer à la mise en bouteille et à l'étiquetage des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Localisation : Blanquefort, pas de déplacement Taux horaire : EUR + prime de 13ème mois + prime de poste en 2*8 Horaires : possibilité de 2*8 / 5H-13 et 13H-21H Durée : longue mission