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EAT SALAD

Assistant manager en restauration rapide (H/F)

Manager en restauration rapide

33 - LE HAILLAN CDI Publiée le 8 octobre 2026
CDI Restauration de type rapide ROME G1409
Qualification
Employé qualifié
Expérience
1 An(s)
Durée
35H/semaine Travail en journée...
Contrat
CDI

Le poste

Vos horaires : variables selon les besoins du restaurant. Travail en coupure et les Week-ends (1WK/3) Rejoignez Eat Salad ! Vous en avez assez des fast-foods traditionnels ? Découvrez Eat Salad, la nouvelle génération de restauration rapide healthy ! Plus qu'un simple bar à salades, Eat Salad propose des repas sur mesure : salades, plats chauds, spécialités de saison et desserts personnalisés. En bref, c'est la santé dans chaque bouchée ! Nous rechercons un Assistant Manager pour le restaurant de Le Haillan. Découvrez un concept de restauration rapide saine et équilibrée, basé sur des produits frais et de qualité. C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique et de vivre l'ambiance intense des rushs, tout en offrant une expérience client exceptionnelle avec sourire et bonne humeur. Notre mission : Offrir un moment mémorable à nos clients grâce à un accueil chaleureux et un service irréprochable. Nos valeurs : Sens du service, esprit d'équipe, enthousiasme, bienveillance et respect. L'avantage incontournable chez Eat Salad : Lors des phases de nettoyage, pas d'huiles ou de friteuses à nettoyer. Un vrai plus dans la restauration Ce que nous vous offrons : Un environnement de travail dynamique et sain Une formation de qualité dès votre arrivée Une ambiance jeune et conviviale Des perspectives d'évolution Nous recherchons : Une personne enthousiaste, rigoureuse et proactive Avec un sens aigu des responsabilités et du service client Pédagogue et dotée d'un fort leadership Une expérience d'un an minimum, idéalement dans la restauration Vos missions : Assurer un accueil client conforme à notre culture d'entreprise Informer les clients sur la composition des produits Préparer les commandes selon les demandes des clients Promouvoir les valeurs d'Eat Salad auprès de votre équipe (satisfaction client, sourire, organisation) Participer à la gestion quotidienne du restaurant (caisses, trésorerie) et au développement de votre équipe Planifier et organiser la production en collaboration avec le manager Vos avantages : Un repas offert par service Une aide au transport sur demande Une complémentaire santé Pas d'odeur de friture, pas de friteuse à nettoyer - juste du frais et du sain ! Une équipe chaleureuse et accueillante Envoyez-nous votre CV et rejoignez-nous pour vivre une aventure passionnante ! N'hésitez plus, rejoignez notre équipe et participez à l'aventure Eat Salad !

Compétences recherchées

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Définir les plannings et congés de ses équipes
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser la gestion des stocks
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service

Profil recherché

  • Expérience : 1 An(s)
  • Qualification : Employé qualifié
  • Permis : B - Véhicule léger
  • Déplacements : 1

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