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LA BOULANGERIE DE L'AIGUILLON

Apprenti(e) Boulanger(ère) H/F

Boulanger / Boulangère

33 - ARCACHON CDD - 24 Mois Publiée le 23 septembre 2026
CDD Alternance Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ROME D1102
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Formation
Boulangerie CAP, BEP et équivalents, Spécialisation boulangerie Bac ou équivalent
Expérience
Débutant accepté
Durée
35H/semaine Travail en journée

Le poste

Vous êtes inscrit(e) en formation CAP ou BAC PRO en Boulangerie et recherchez un établissement prêt à s'investir dans votre formation. Notre boulangerie L'Aiguillon, située à Arcachon, cherche à compléter son équipe, tout en ayant pour volonté la transmission de son savoir artisanal aux nouvelles générations. Si vous aimez déjà ce métier, voulez apprendre et participer à toutes les étapes de la confection des pains (bio), de la viennoiserie et autres, venez rejoindre notre équipe. BOULANGER, C'EST UN BEAU MÉTIER, UN MÉTIER DE PASSION ! Il faudra être matinal(e), ponctuel(le) et attentif(ve). Il faut aussi être organisé(e), soigneux(se) et désireux(se) de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur. Pas de prérequis, si ce n'est une inscription déjà réalisée auprès d'un centre de formation, juste la motivation pour devenir Boulanger/Boulangère. Nous vous proposons un contrat apprentissage pour passer le CAP ou le BAC Pro boulangerie.

Compétences recherchées

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Formation : Boulangerie CAP, BEP et équivalents, Spécialisation boulangerie Bac ou équivalent

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