PATISSERIE BOULANGERIE KENNEDY
Boulanger (H/F)
Boulanger / Boulangère
Qualification
Ouvrier spécialisé
Formation
Boulangerie CAP, BEP et équivalents
Expérience
Débutant accepté
Durée
35H/semaine
Travail de nuit...
Le poste
Boulangerie artisanale comptant 4 boutiques sur le Langonnais
En tant que boulanger(ère), vous serez en charge de la préparation, du pétrissage et de la cuisson de nos excellents pains.
Vous viendrez compléter une équipe de 7 boulangers et serez formé(e) par notre chef boulanger Didier en interne aux produits de l'enseigne Kennedy
Ambiance professionnelle et conviviale
Travail de nuit ou après-midi : 02h - 10h30 / 10h30 - 18h30
2 jours de repos par semaine
Formation au poste de livraison pour les jours de remplacement du livreur, permis B requis de préférence.
Compétences recherchées
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Profil recherché
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Formation : Boulangerie CAP, BEP et équivalents
- Langues : Français (souhaité)
- Permis : B mention 79.06 (= EB)