AU TEMPS DES FRUITS
Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes (H/F)
Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes
Qualification
Employé qualifié
Expérience
1 An(s)
Durée
35H/semaine
Travail en journée...
Contrat
CDI
Le poste
Magasin primeur, situé dans l'hyper centre de Bordeaux devant tram D, ouvert 7/7, cherche à renforcer son équipe.
Vous avez une première expérience du produit fruits et légumes (souhaitée) : Sur les marchés, en épicerie ou encore dans le maraîchage.
Vous aimez être toujours en mouvement, travailler dans une petite équipe et être au contact du client.
Missions
- Accueil et conseil des clients,
- Prise des commandes par téléphone,
- Suivi des commandes du site internet,
- Déchargement, mise en rayon et vente de la marchandise,
- Vérification des dates limites de consommation et gestion des stocks,
- Préparation et découpe de produits alimentaires,
- Entretien du magasin, de la réserve et des sanitaires.
2 jours de repos consécutifs
Compétences recherchées
- Caractéristiques des produits biologiques
- Caractéristiques des produits exotiques
- Chaîne du froid
- Compositions de salades
- Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.)
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion des inventaires
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Procédures d'encaissement
- Règles de tenue de caisse
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de découpe de produits frais
- Techniques de vente
- Variétés de fruits et légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Retirer des produits non conformes
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
- Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements
- Développer et fidéliser la relation client
- Gérer des réclamations et litiges
- Gérer les stocks
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Organiser le rangement dans un espace de stockage
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en rayon
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Profil recherché
- Expérience : 1 An(s)
- Qualification : Employé qualifié
- Permis : B - Véhicule léger
- Déplacements : 4