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UNI TREGOR

RESPONSABLE CHARCUTERIE/TRAITEUR (H/F)

Responsable de rayon produits alimentaires

29 - LANMEUR CDI Publiée il y a 24 jours
CDI Supermarchés ROME D1502
Qualification
Agent de maîtrise
Formation
Charcuterie CAP, BEP et équivalents
Expérience
Débutant accepté
Durée
39H/semaine Travail en journée...

Le poste

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Accueil et conseil client Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation Vous, qui êtes. - Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation - Manager dans l'âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Titulaire d'un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent Vous, qui voulez. - Encourager votre équipe à progresser et se dépasser - Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle - Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle (équivalent à un 13eme mois) - Mutuelle et Prévoyance - Intéressement - Remises sur achats Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Compétences recherchées

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits
  • Organiser le traitement des commandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Formation : Charcuterie CAP, BEP et équivalents
  • Déplacements : 1

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