LE 1925
Chef de partie h/f (H/F)
Chef / Cheffe de partie
Qualification
Employé qualifié
Formation
CAP, BEP et équivalents
Expérience
2 An(s)
Durée
43H/semaine
Travail en journée
Le poste
Le 1925, Brasserie haut de gamme, bordeaux centre (TRAM), recrute en CDI, Chef de partie (H/F)
Vous avez une forte expérience dans des établissements de qualité, motivé(e), passionné(e) & ambitieux
Vous avez envie de vous engager, cuisine basée sur des produits de qualité
Brigade de 7 personnes
Vous vous inscrivez dans la durée
43h : 4 services en coupure et 1 service en continu
2 jours de repos consécutifs
A partir de 2000€ net selon profil + pourboire
Compétences recherchées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Profil recherché
- Expérience : 2 An(s)
- Qualification : Employé qualifié
- Formation : CAP, BEP et équivalents
- Langues : Français (exigé)
- Déplacements : 1